澳客幫的部落格

選擇Impact的理由：

1.        小班制教學：平均每班12名，最多15名學生。

2.        合法認證：澳洲VRQA、NEAS、English Australia 公立機構認證。

3.        熱誠的教師：同時有雅思和劍橋考官於學校任教。

4.        個人是學習追蹤：每五週進行一次一對一的學習成效面談。

5.        全系列的課程選擇：確保學生能選擇想進修的課程。

6.        完整個課程銜接：升學和Impact合作學院的正式課程。

7.        教學設備的投資：學生能立即感受到學校對教室、器材的用心。

8.        全英語校園環境：校園內為全英語式要求。

9.        細心安排的課表：課表均考量課程內容搭配。

10.     免費課後輔導：每日不同的輔導內容。

11.     國際學生比例：超過320位來自世界各地的國際學生(包含南美、歐/亞洲)。

12.     便利的校區位置：距Southern Cross 車站僅一個街口。

13.     學生設施：學校提供二個大型休息區，完整功能的廚房設備供學生使用，另有圖書館、免費校內無線網路等。

14.     Impact校內咖啡：由校內咖啡課程學生操作，價格優惠住宿可選擇寄宿家庭或學生宿舍。

英沛學院(Impact English College)的地理位置在墨爾本市中心，一分鐘到達Southern Cross站，鄰近DFO( Direct Factory Outlet 工廠直營過季折扣商店)等大型購物中心、咖啡廳、酒吧、餐廳、藝術廊和博物館，學校門口也有電車站交通可說是相當方便，英沛學院非常適合喜歡墨爾本遊學喜歡住在大城市的學生。　這間學校目前全校學生人數約２００多人，各國籍人數分布平均，學校特色除了嚴格小班制教學, 校內還嚴格施行”English Only”只能說英語政策，校長還拍胸保證一個班級校長拍胸保證絕對不會超過１５人。
   
另外學校老師非常關心及照顧學校學生每一個國籍都有一位老師作為學生輔導師，老師被嚴格要求必須要記得每一位同學的名子，平常休息吃飯時間常常可以看到校長跟老師加入學生的聊天群裡跟學生保持非常良好的互動。

課程種類︰

1.一般英文課程︰專門針對加強溝通技巧，包含廣泛的議題和實際的英文運用技巧。

2.咖啡英文課程︰一個專業的求職的英文課程，提供專業的咖啡界和餐飲業英文。\

3.IELTS/學術英文課程︰一個學術的英文課程，除了主要針對想參加IELTS測驗和到英語系國家申請大學的學術英文課程，亦適用於移民目的的學生。

4.商用英文︰針對想在外商公司工作的人所設計的課程。課程包括商用單字、商用寫作技巧、電話接聽技巧、客戶接待及談判技巧。

5.劍橋證照英文︰課程針對劍橋考試所設計的密集英語課程。

6.TESOL/TKT 英語師資訓練班︰此課程主要是針對未來想成為英文老師所設計的課程，包含劍橋大學教學知識測驗。

英沛學院(Impact English College)熱門的科系就是咖啡英語課程跟調酒英語課程!!

咖啡英語課程：

◎上課時間：下午１：２０ – ５：４５

◎為期五週今年開課日期為１１/１５-１２/１７

◎班級人數: 最多１５人

◎英語程度要求: 中上級程度

◎課程內容：學習咖啡餐飲業實用英語溝通技能，舉凡跟同事聊天，點餐，訂位，顧客服務，處理顧客疑問及需求，帳單解釋等等在餐廳實用的英語溝通技能，履歷撰寫教學，面試技巧，獲得工作環境衛生證書以及咖啡製作服務證書所需之英語能力。

◎９．５小時實際咖啡製作教學

◎２ 小時練習操作課程

◎２ 次實習經驗

◎課程結束後可獲得２張證照：英沛學院證書，以及由澳洲政府認可的技職學院頒發之咖啡製作與服務證書，讓澳洲遊學的學生可以有機會在當地工作。

◎目前Impact 在學校的休息區新設置了咖啡吧台，就讀咖啡英語課程的學生可以在學校內使用咖啡機練習，泡咖啡給校內同學及老師喝，加強咖啡製作經驗。

調酒英文課程：2010 年最新課程－今年五月最新推出的
◎為期五週的課程今年開課日期為11/15-12/17

◎上課時間：下午 1：20 – 5：45

◎四周的調酒英文課程 + 一周的調酒專業訓練課程

◎班級人數: 最多15 人

◎英語程度要求: 中上級程度

◎課程內容：除了餐飲業會需要用到的英文溝通會話訓練之外，另外還涵蓋針對調酒配方所需的英文字彙能力，如何跟客人解釋不同酒類及調酒成分，學習認識不同品種的酒類以及如何上酒，不同的酒類使用不同的杯子等，吧台工具認識，清潔及保養，以及獲取 RSA(Responsible Service of Alcohol) 證照所需的法律知識，當然包含履歷教學、面試技巧一定是少不了的!!課程結束後，可以獲得 4 張證照：澳洲調酒師協會證書、維多利亞洲 RSA 酒類服務專業證照、澳洲 RSA 酒類服務專業證照、英沛學院證書。